Verejná obchodná súťaž na predloženie podnikateľského zámeru

SPRÁVA MAJETKU MESTA KOŠICE, s. r. o.,
Hlavná 68, 040 01 Košice, Tel: 055/ 62 283 93, 62 579 86 fax: 055/62 313 34

Súťažné podmienky pre:

V E R E J N Ú   O B C H O D N Ú   S Ú Ť A Ž
na predloženie podnikateľského zámeru
pre prevádzkovanie strediska reštauračného stravovania
v budove Tr. SNP 48/A v Košiciach.

Obsah súťažných podmienok:

1. Účel súťaže
2. Vypisovateľ súťaže a druh súťaže
3. Predmet požadovaného záväzku
4. Účastníci súťaže
5. Súťažné podmienky
6. Požadovaný rozsah riešenia
7. Spôsob podávania návrhov
8. Lehota na podávanie návrhu
9. Lehota na oznámenie návrhu
10. Ďalšie podmienky súťaže

Košice dňa 19.06.2007


1. Účel súťaže

Stravovací komplex umiestnený v časti „G" objektu Tr. SNP 48/A v Košiciach v súčasnej dobe nespĺňa svoju funkciu. K stravovaciemu komplexu patrí: kuchyňa s jedálňou, príslušné skladové priestory, bufet, denný bar a salónik v suterénnej časti.
Na základe rozhodnutia na porade riaditeľa Magistrátu mesta Košice sa vypisuje súťaž
na prevádzkovanie stravovacieho komplexu.


2. Vypisovateľ súťaže a druh súťaže

Vypisovateľ súťaže je Mesto Košice v zastúpení obchodnej spoločnosti Správy majetku mesta Košice, s.r.o. so sídlom na Hlavnej č. 68 v Košiciach, ktorá po prerokovaní súťažných podmienok s príslušnými pracovníkmi MMK a so súhlasom vlastníka objektu Mesta Košice

vypisuje ku dňu 20.06.2007

verejnú obchodnú súťaž n a p r e d l o ž e n i e p o d n i k a t e ľ s k é h o z á m e r u
na prevádzkovanie stravovacieho komplexu v objekte Tr. SNP 48/A v Košiciach.


Súťaž sa vypisuje v súlade so Zákonom FZ č. 513/91 Zb. – Obchodný zákonník, časť tretia, hlava I. diel III. oddiel 3 v zmysle § 281 – 288.

3. Predmet požadovaného záväzku

Predmetom je vybratie najvhodnejšieho návrhu na uzavretie zmluvy na prevádzkovateľa stravovacieho komplexu v objekte Tr. SNP 48/A v Košiciach.

4. Účastníci súťaže

a) Súťaže sa môžu zúčastniť fyzické a právnické osoby.
b) Súťaže sa nemôžu zúčastniť osoby, ktoré sa priamo podieľali na jej príprave a vypísaní. Ďalej osoby, ktoré sú členmi komisie pre vyhodnotenie najvhodnejšieho z predložených návrhov ani prizvaní experti v danej problematike.

5. Súťažné podmienky

• Po oznámení a vypísaní súťaže každý účastník (jeden záujemca alebo kolektív) na požiadanie dostane nasledujúce podklady:

• Prehliadka priestorov bude dňa 25.06.2007 /pondelok/ od 11 – 1200 hod.
• Stredisko reštauračného stravovania (prevádzkovateľ) bude poskytovať stravovacie služby pre pracovníkov MMK a ostatných odberateľov (kapacita stravníkov cca 500 osôb). Prevádzkovateľ bude zabezpečovať aj diétne stravovanie pre zamestnancov MMK. Prevádzkovateľ sa ďalej zaväzuje poskytovať služby súvisiace s prijímaním delegácií na úrovni primátora mesta, resp. riaditeľa MMK,
  pri zasadnutiach Mestskej rady, Mestského zastupiteľstva i komisií Mestského zastupiteľstva a pod., podľa požiadania vlastníka.
• Prevádzkovateľovi sa povoľuje uzatvoriť ( v prípade záujmu) nové dohody o odbere stravy s inými organizáciami pre poskytovanie služieb reštauračného stravovania.
• Na základe požiadavky MMK prevádzkovateľ bude akceptovať aj stravné lístky iných stravovacích spoločností. Podmienkou je platnosť stravovacích lístkov CHÉQUE DÉJEUNER.
• V prípade potreby poistenia prevzatých základných prostriedkov (ďalej len ZP), náklady poistenia hradí nájomca (prevádzkovateľ)
• Prevádzkovateľ zodpovedá za škody, ktoré spôsobí svojou činnosťou (konaním svojich pracovníkov), podľa ustanovenia § 420 a násl. OZ.
• Prevádzková doba Snack baru ako aj prevádzková doba bufetu bude dohodnutá min. v čase od 8:00 hod. do 15:30 hod. s tým, že prevádzkovateľ bude akceptovať prípadné požiadavky MMK na sortiment výrobkov predávaných v bufete.
• Na usporiadanie akcií v prenajatých priestoroch sa v zásade poskytuje súhlas. Prevádzkovateľ posledný týždeň v kalendárnom mesiaci bude prekladať prenajímateľovi prehľad plánovaných akcií na nasledujúci mesiac. Pripomienky, prípadný nesúhlas s niektorou akciou je pre prevádzkovateľa záväzný. Priestory nie je možné poskytnúť na iné účely ( školenia, konferencie a pod.)
• Po ukončení akcie prevádzkovateľ sa zaväzuje do 6:00 hod. nasledujúceho dňa zabezpečiť upratanie priestorov (vrátane vstupných priestorov a sociálneho zariadenia) a v prípade poškodenia, uviesť poškodenie vecí do pôvodného stavu na vlastné náklady. Nájomcovi bude za používanie sociálnych zariadení pre akcie v mimopracovnej dobe fakturovaný poplatok 6,-Sk/ osobu a akciu.
• Čas vydávania obedov sa určuje od 11:30 hod. do 14:00 hod..
• Navrhovateľ vo svojom zámere je povinný predložiť návrh počtu druhov jedál, ktoré bude denne ponúkať a kalkuláciu ceny jedného hlavného jedla.
• Budúci prevádzkovateľ prevezme majetok MMK umiestnený v predmetných priestoroch.
• Navrhovateľ vo svojom zámere je povinný uvažovať s podmienkami nájmu, služieb a tepla:
  * nájom: celková plocha nebytových priestorov 1 492,03 m²
  
  ročná sadzba za užívanie nebytových priestorov za m² 350, -Sk/ m² bez DPH
  ročné nájomné za užívanie nebytových priestorov 522 200, -Sk/ rok bez DPH
  
  * Cena služieb (plyn, vratná – informačná služba, ochrana objektu, energia spoločných a prenajatých priestorov, vodné – stočné, zrážková voda, telekomunikačné služby, upratovanie spoločných priestorov) a tepla závisí od skutočnej spotreby a ceny za uvedené energie.
  Zálohové platby budú stanovené samostatnou zmluvou /fakturácia bude podľa skutočnej spotreby, resp. na základe dohody – zálohovou platbou/
  
  
  * el. energia 420 000,- Sk/rok
  * vodné – stočné 93 100,- Sk/rok
  * plyn 108 000,- Sk/rok
  * vrátnica 40.284,- Sk/rok
  * upratovanie spoločných priestorov 29.524,- Sk/rok
  * letná a zimná údržba 2.984,- Sk/rok
  * výťah 11.168,- Sk/rok
  * ostatné náklady 45.904,- Sk/rok
  * telekomunikačné služby
  - poplatky za zrealizované hovory – podkladom fakturácie bude mesačný prehľad
  - alikvotný podiel ostatných nákladov spojených s prevádzkou ústredne
  na 1 linku 3 648,- Sk/rok
  - denný výpis poplatkov bude na požiadanie za poplatok 29,–Sk
  
  V prípade ich zvýšenia, resp. zníženia výška služieb a tepla bude upravená novou dohodou.
  
  6. Požadovaný rozsah riešenia
  
  Od súťažiacich sa vyžaduje, aby predložený elaborát obsahoval:
  a) podnikateľský zámer,
  b) stručnú sprievodnú správu, ktorá bude obsahovať aj ekonomické vyhodnotenie a záruky plnenia podnikateľského zámeru.
  c) referencie o poskytovaní stravy
  
  7. Spôsob podávania návrhov
  
  Súťažný návrh spracovaný v slovenskom jazyku je potrebné doručiť v zapečatenej obálke
  so spiatočnou adresou a s označením: „ Súťaž: BD – stravovací komplex" na adresu:
  
  Správa majetku mesta Košice s.r.o.
  sekretariát riaditeľa
  Hlavná 68
  040 01 Košice.
  
  8. Lehota na podávanie návrhov
  
  Súťažné návrhy doručiť obstarávateľovi do 28.06.2007 do 14,00 hod.
  
  9. Lehota na oznámenie návrhu
  
  Výsledok súťaže bude písomne oznámený každému zúčastnenému navrhovateľovi ( ten, kt