Tlačenie kapusty
Materská škola Budanova 6
Jeseň - ročné obdobie, ktoré sa na slovenských dedinách odpradávna spájalo s tradíciou tlačenia kapusty.
Táto tradícia pomaly úplne mizne z rodín, lebo klasické tlačenie nahrádza kúpená kvasená kapusta. Aby deti z našej MŠ tento zvyk spoznali, pripravili sme pre nich vo štvrtok 19.10.2017,odpoludnie "Tlačenia kapusty".
Trieda sa zmenila na kuchyňu starej mamy. Deti sa zoznámili s postupom, surovinami potrebnými na vykvasenie kapusty, čistili cibuľu, pozorovali strúhanie, tlačili a ochutnávali kapustu. Práca išla od ruky a ich bosé nôžky vrtko podupkávali v súdku.
Kapustička bola raz, dva natlačená. Teraz budeme už len netrpezlivo čakať, ako nám vykysne.
Galéria k článku
