Košické slávnosti vína už po štvrtý raz nadväzujú na dávne tradície a už po štvrtý raz rozvíjajú príjemné sviatky pohody a pohostinnosti pri dobrom vínku. Obnova tradície, ktorá sa v metropole východného Slovenska stretáva s mimoriadnym ohlasom, prispieva k resuscitácii cestovného ruchu v regióne.
Hoci sa dnes víno v Košiciach nedorába, kedysi tomu tak nebolo. V minulosti vinice jestvovali v katastri mesta. V 19.storočí ich zničila choroba – fyloxéra a peronospóra. Mesto tiež vlastnilo rozsiahle vinice v tokajskej oblasti dnešného Maďarska, v okolí miest Szantó, Sziksó, Talya aj Tokaj. V Košiciach taktiež donedávna sídlili vinárske závody, ktoré spracovávali kvalitné odrody hrozna celej východoslovenskej vinárskej oblasti. Tradície spájajúce naše mesto s vínom zostali a prežili.
Víno je produkt, ktorý unikátnym spôsobom vyjadruje tradičnú európsku kultúru a identitu. Spája v sebe remeselnú činnosť, tradície, priestor, zvyky a obyčaje, najmä však jedinečnú kultúrnu dimenziu, v ktorej sa odzrkadľuje veľká časť histórie ľudstva.Ponúka zážitok chutí, vôní, krajinných rozmanitostí, posilňuje partnerstvá a priateľstvá, spája ľudí a otvára ich srdcia. Z hľadiska cestovného ruchu „Vínna turistika" sa tak postupne stáva jednou z najatraktívnejších poznávacích činností. V rámci projektu obnovovania vinárskych tradícií v Košiciach a okolí, sa v r.2007 po niekoľkých storočiach opäť pristúpilo k spolupráci mesta Košice s tokajskou oblasťou. Jej základným kameňom sa stal podpis Memoranda o spolupráci a partnerstve, ktoré 20.06.2007 podpísali primátor mesta Košice Ing. Františk Knapík a jeho kolega z mesta Abaújszantó Győrgy Madár. Priateľská spolupráca otvára Memorandom nové možnosti pri vytváraní vlastného vinárskeho územia mesta Košice v tokajskej oblasti, vrátane výroby vlastného vína. Dohoda medzi oboma mestami pamätá aj na výstavbu spoločného Vinného domu.
Na záver: nejedna stará vinárska múdrosť hovorí, že víno tvorí dobrú krv a dobrá krv je predpokladom dobrej nálady. Dobrá nálada prináša dobré myšlienky, dobré myšlienky inšpirujú k dobrým skutkom a dobré skutky robia človeka človekom. Užite si teda 4.ročník Košických slávností vína v spoločnosti vinárov, ktorí do svojich vín vkladajú nevšedné vinárske umenie a veľký kus svojho srdca, v sprievode bohatého kultúrneho a zábavného programu a nezabudnite ! In vino veritas . . .
Otvorenie Košických slávností vína:
10. 09. 2010 piatok o 15.00 hod.
11. 09. 2010 sobota o 10.00 hod.
Program
Piatok 10. september
14.30 – Sprievod mestom – alegorický koč a folklórne kolektívy zo Slovenska, Maďarska a Poľska
15.00 – Slávnostné otvorenie Košických slávností vína primátorom mesta Košice a Staromestských trhov starostom MČ Košice – Staré Mesto pri Dolnej bráne
– Hudobno-tanečný program folklórnych kolektívov
účinkujú: Železiar, Želiezko, Krasňanka z Košíc, Gajdos zenekar Eger, Kádár táncosok Erdőbénye pri Abaújszantó, Bodrog Néptancegyüttes zo Sárospataku (MR), Pogórzanie z Krosna (PL)
18.00 – Maľované na skle – hudobný recitál divadla DRaK z Prešova
19.00 – Veslári a Smoky Mountains Dancers
Staromestské trhy tradičných remesiel s prezentáciou výroby a predajom umeleckých výrobkov od 10.00 do 19.00 hod.
Ochutnávka vín pri ľudovej hudbe Mariána Demetera v priestoroch archeologického komplexu Dolnej brány od 14.00 do 22.00 hod.
Sobota 11. september
10.00 – Detský svet remesiel a zábavy
účinkujú: divadlo DRaK z Prešova: klauniáda V zdravom tele zdravý duch, tvorivé dielne s MC Stonožka, tanečný súbor D.S. Studio a ďalšie
13.30 – folklórna skupina Škvarkare
14.00 – vyhlásenie výsledkov súťaže o najlepšie vína 2010
14.30 – ľudová hudba Kandráčovci s Monikou Kandráčovou
– folklórny kolektív Sivák Barnabás népdalkör z Abaújszantó (MR) s ukážkou lisovania hrozna
17.00 – Kantrijó (MR)
18.00 – Jadranka
Staromestské trhy tradičných remesiel s prezentáciou výroby a predajom umeleckých výrobkov od 09.00 do 18.00 hod.
Ochutnávka vín pri ľudovej hudbe Petra Balogha v priestoroch archeologického komplexu Dolnej brány od 10.00 do 22.00 hod.
Organizátori: Mesto Košice a Mestská časť Košice – Staré Mesto
Zmena programu je vyhradená!
Informácie pre návštevníkov:
Košických slávností vína sa môže zúčastniť každý, kto si zakúpi
vstupenku(balíček) v hodnote 5,00 €
Vstupenka((balíček) obsahuje: :
Degustačný pohár s logom KSV
5 ks žetónov, hodnota 1 ks žetónu je 0,30 €
Informačný bulletin KSV 2010
Predaj vstupeniek (balíčkov):
- predpredaj vo Vínotéke Cabinet, pri Miklušovej väznici 2.
- predaj počas KSV na Hlavnej ulici pri Dolnej bráne a vo Vínotéke Cabinet pri Miklušovej väznici 2.
Balíčky sa budú predávať od piatku, od 14,00 hod.
Vstup do degustačnej zóny a ochutnávka vína je možná len v oficiálnom pohári KSV. Za degustačné vzorky sa platí vinárom v žetónoch, prípadne v hotovosti, ceny vzoriek určujú vinári v žetónoch resp. v Eurách. Objem degustačnej jednotky je 0,5 dcl.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
STAROMESTSKÉ TRHY
10. - 11. september 2010
Mestská časť Košice - Staré Mesto organizuje prvé Staromestské trhy.
Otvorenie stánkov:
10. 9. - piatok od 10.00 – 19.00 hod.
11. 9. - sobota od 09.00 – 18.00 hod.
Miesto: Hlavná ulica - Dolná brána, Košice
Staromestský trh so staromestskou pohodou
- staromestské trhy so stánkami tradičných remesiel, dobrým jedlom a občerstvením, ako aj bohatým programom pre celé rodiny.
Cieľom je, aby Staromestské trhy sa stali spoločenským a kultúrnym podujatím mesta, kde sa život rozprúdi pod nádychom histórie, ale aj súčasnosti.
V rámci trhov sa stretnú remeselníci a výrobcovia ľudových remesiel. Bude zastúpená pôvodná vlastná tvorba, tradičné remesla, ručné práce a iné zaujímavostí. Drevovýroba, hračky, tkanie, paličkovaná čipka, kováčstvo, drôtené predmety výšivky, keramika, medovníky a iné.
Taktiež budú ukážky prác remeselníkov. Okrem predvedenia bude možnosť zakúpenia výrobkov a taktiež budú stánky ponúkajúce občerstvenie.
Slávnostné otvorenie Staromestských trhov sa uskutoční v piatok 10. septembra 2010 o 15.00 hod. spolu so slávnostným otvorením Košických slávností vína. Obchodníci budú svoje produkty predávať na Hlavnej už od 10.00 hod. a prilákajú návštevníkov pestrosťou ponuky remeselných výrobkov, vôňou medovníkov a laci-pečene. Počas dvoch dní ponúkame množstvo zábavy, hudobné a tanečné vystúpenia, divadlo pre deti a koncerty.
/Zdroj: Mestská časť Košice – Staré Mesto - referát kultúry/
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Zoznam vinárov a predajcov:
PD Vinohrady Choňkovce
Tokaj Macík Winery s.r.o.
J&J Ostrožovič
Pivnica Orechová
Tibor Oláh-Glassforyou
Zlatý strapec Viničky
Tokajská spol. Viničky
Združenie pestovateľov tokaj.vín
SOŠ vinársko-ovocinárska, Viničky
Vinárstv
Prílohy
1. | PDF 452,61 KB | Košické slávnosti vína 2010 plagát |
2. | PDF 774,08 KB | Košické slávnosti vína 2010 brožúra s programom |
3. | PDF 559,33 KB | Staromestské trhy 2010 program |